正大集團新疆區舉辦正大雞蛋生產基地媒體行活動

      為了進一步貫徹落實國家食品安全政策
，加強從“農場到餐桌”全過程食品安全工作，切實保證廣大消費者吃得放心、安心，3月11日，正大集團在新疆啟動了以“生活無抗，自然健康”為主題的正大雞蛋生產基地媒體行活動
，邀請了新疆電視台、兵團電視台、新疆日報、烏魯木齊晚報、中國新聞社等11家新聞媒體共同見證無抗雞蛋的“蛋”生。

      正大集團目前在中國商品蛋雞規模近1700萬羽,形成了種雞
、孵化、青年雞、蛋雞養殖、蛋品加工、深加工、銷售於一體的全產業鏈經營體係。位於五家渠共青團農場的新疆正大48萬(wan)蛋(dan)雞(ji)示(shi)範(fan)場(chang)就(jiu)是(shi)正(zheng)大(da)集(ji)團(tuan)在(zai)新(xin)疆(jiang)投(tou)資(zi)建(jian)設(she)的(de)第(di)一(yi)家(jia)現(xian)代(dai)化(hua)蛋(dan)雞(ji)示(shi)範(fan)場(chang)
，該(gai)場(chang)選(xuan)用(yong)了(le)優(you)良(liang)的(de)蛋(dan)雞(ji)品(pin)種(zhong)，全(quan)程(cheng)飼(si)喂(wei)正(zheng)大(da)自(zi)產(chan)的(de)安(an)全(quan)優(you)質(zhi)飼(si)料(liao)，采(cai)用(yong)先(xian)進(jin)、科學的飼養管理模式和嚴格的防疫製度
，使用電腦全自動控製係統管理生產過程，保證生產出優質營養的雞蛋。新鮮雞蛋通過荷蘭Moba蛋品分級包裝設備自動收儲
，並傳送至蛋品分級包裝車間，經過自動分揀、紫外線殺菌
、自動稱重、噴碼等一係列處理後
，按照規格和重量分別包裝進入消費市場。另一部分鮮蛋進入蛋液加工車間
，生產成為蛋清液、蛋黃液或全蛋液
，經過巴士殺菌後自動分裝成成品，滿足食品工業中食品衛生的要求
，也同樣給現代快節奏生活的消費者帶來便利。

      在(zai)參(can)觀(guan)過(guo)程(cheng)中(zhong)

，新(xin)疆(jiang)正(zheng)大(da)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)品(pin)管(guan)總(zong)監(jian)王(wang)軍(jun)斌(bin)對(dui)正(zheng)大(da)雞(ji)蛋(dan)無(wu)抗(kang)認(ren)證(zheng)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)了(le)介(jie)紹(shao)
，無(wu)抗(kang)雞(ji)蛋(dan)，是(shi)指(zhi)蛋(dan)雞(ji)生(sheng)產(chan)周(zhou)期(qi)內(nei)使(shi)用(yong)不(bu)含(han)有(you)抗(kang)微(wei)生(sheng)物(wu)藥(yao)和(he)抗(kang)球(qiu)蟲(chong)藥(yao)的(de)飼(si)料(liao)飼(si)喂(wei)，不(bu)使(shi)用(yong)抗(kang)微(wei)生(sheng)物(wu)藥(yao)和(he)抗(kang)球(qiu)蟲(chong)藥(yao)做(zuo)疾(ji)病(bing)預(yu)防(fang)和(he)治(zhi)療(liao)，通(tong)過(guo)此(ci)種(zhong)無(wu)抗(kang)養(yang)殖(zhi)而(er)獲(huo)得(de)的(de)雞(ji)蛋(dan)。無(wu)抗(kang)雞(ji)蛋(dan)益(yi)處(chu)多(duo)多(duo)：安全，無抗生素殘留風險
，為家人，特別為少年兒童提供更好的保障
；有利於降低動物源細菌耐藥性產生的風險，為人類健康做出應有貢獻；有利於引導全社會科學使用抗生素，降低環境壓力
，促進人與自然的和諧共處。

      接著，飼料品管經理胡玲莉、生產總監張東升、銷售總監馬豔輝就正大飼料品質安全
、蛋雞現代化無抗養殖、正大蛋品品牌建設、雞蛋小常識等問題與記者進行了交流探討並回答了記者提問。

      近年來
，我國養殖領域存在抗生素使用不規範
、不守法的情況

，畜
、禽
、蛋dan產chan品pin中zhong的de抗kang生sheng素su等deng藥yao物wu殘can留liu
，嚴yan重zhong危wei害hai了le我wo國guo養yang殖zhi業ye的de健jian康kang發fa展zhan
，危wei害hai了le消xiao費fei者zhe的de身shen體ti健jian康kang，人ren們men對dui無wu抗kang產chan品pin的de需xu求qiu及ji行xing業ye內nei對dui無wu抗kang產chan品pin認ren證zheng規gui範fan出chu台tai的de呼hu聲sheng越yue來lai越yue高gao
，催cui生sheng了le我wo國guo相xiang關guan行xing業ye無wu抗kang產chan品pin認ren證zheng規gui範fan的de出chu台tai。

      為了響應黨中央、國guo務wu院yuan關guan於yu食shi品pin安an全quan的de重zhong要yao指zhi示shi精jing神shen，引yin領ling食shi品pin行xing業ye
，特te別bie是shi雞ji蛋dan行xing業ye的de正zheng能neng量liang，積ji極ji履lv行xing企qi業ye的de社she會hui責ze任ren，正zheng大da集ji團tuan與yu方fang圓yuan標biao誌zhi認ren證zheng集ji團tuan有you限xian公gong司si製zhi定ding了le國guo內nei首shou創chuang的de雞ji蛋dan產chan品pin無wu抗kang認ren證zheng標biao準zhun——《蛋禽養殖及其產品 無抗產品認證技術規範》。此標準開創了蛋品行業無抗認證的先河，已在國家認監委備案，成為頒發無抗證書的權威依據。

      方圓標誌認證集團有限公司起步於1991年，是國家批準設立最早，功能齊全、規模較大、實力較強

，並具有較高品牌知名度的綜合性第三方服務機構，其認證結果被國際
、國內相關組織、部門與客商評優、招標或大宗采購所采信，是中國認證行業的領跑者之一。

      2020年12月，新疆正大食品有限公司榮獲方圓標誌認證集團頒發的“蛋雞產品無抗認證”
、“雞蛋產品無抗認證”、“液蛋產品無抗認證”三個產品無抗證書
，成為新疆雞蛋行業中首批獲得無抗認證的企業。這將對提升新疆雞蛋行業的食品安全水平具有重要的積極作用。

      目mu前qian，正zheng大da集ji團tuan旗qi下xia已yi有you八ba家jia公gong司si獲huo得de無wu抗kang產chan品pin認ren證zheng，表biao明ming了le正zheng大da集ji團tuan對dui保bao障zhang消xiao費fei者zhe食shi品pin安an全quan的de決jue心xin，同tong時shi也ye在zai雞ji蛋dan行xing業ye樹shu立li起qi無wu抗kang產chan品pin的de標biao杆gan。正zheng大da集ji團tuan將jiang繼ji續xu堅jian守shou食shi品pin安an全quan底di線xian
，始shi終zhong以yi“為消費者提供安全
、健康、美味的食品”為宗旨
，立誌成為行業標準的建立者

，行業標杆的樹立者，為國家食品安全戰略貢獻一份力量！